端午节临近,节令食物粽子迎来销售高峰期,为加强节日期间食品安全监管,切实防范食品安全风险,保障人民“舌尖上的安全”,滦南县市场监督管理局开展粽子质量专项监督抽检。
此次行动共抽取五芳齋、思念、稻香村、三全、鳯凰人家五个品牌,涵盖猪肉粽、豆沙粽、金丝蜜枣粽、八宝粽、原味水晶粽、板栗肉粽等12个品种,共27个批次。对山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数等5个指标进行检测,目前已全部完成检验,抽检合格率为100%。
滦南县市场监督管理局提醒广大消费者,购买食用粽子时,可通过查看粽子的外包装、生产日期、保质期、营养成分表、标签、标识进行选择。购买后,应煮熟煮透后尽快食用,避免长时间储存。