10月13日，滦南县市场监督管理局召开餐饮食品安全工作部署会议，各基层分局主管餐饮工作的领导和执法人员参加了会议。会上，一是安排部署河北省餐饮服务单位量化分级管理专项检查迎查工作，此次检查涉及许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒九个方面，要求各分局高度重视，做好迎查工作；二是贯彻落实《滦南县大气污染防治工作强化措施》，要求所有餐饮单位安装长效油烟净化器，建立管理台账，油炸食品全部进店，取缔以煤炭做燃料的灶具，每天上报工作进展情况；三是继续推进餐饮服务示范街、示范店创建工作，要求餐饮服务企业做到“十个好”，即“亮证经营资质好”、“监督信息公示好”、“台账票证管理好”、“名厨亮灶改造好”、“清洁厨房建设好”、“量化分级评定好”、“健康制度执行好”、“三防措施落实好”、“油烟排放净化好”、“整体形象维护好”，提升全县餐饮服务食品安全管理水平。