为进一步落实《唐山市市场监督管理局等四部门关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品药品安全问题联合行动的通知》的工作要求，规范餐饮单位油炸面食制品市场经营秩序，严厉打击和查处餐饮服务环节滥用含铝食品添加剂的违法违规行为，县市场监督管理局积极部署，组织开展了餐饮服务环节油炸面食制品专项检查和专项抽检工作。本次专项检查，主要对辖区内制售油炸面食制品的餐饮单位证照持有情况、食品原料索证索票、食品添加剂管理情况、是否存在滥用食品添加剂和非法添加非食用物质等进行重点检查。同时，对油炸面食制品开展专项监督抽检。目前，共检查餐饮服务单位23家，监督抽检12批次。下一步，该局将继续按照联合行动要求，严格落实监管职责，继续加大对餐饮服务市场的监管，为广大消费者营造安全放心的饮食环境。