县市场监管局三项举措强化春季开学学校食品安全监管，确保广大师生身体健康和饮食安全。一是开展自查自纠，压实主体责任。督导学校就食品安全各项制度落实、食堂设备原料管理和生活饮用水管理进行自查自纠，建立《学校食堂安全自查台账》，排查风险隐患。二是监督检查全覆盖，落实监管责任。对辖区学校食堂和供餐单位进行全覆盖监督检查，督促指导对加工场所、食堂环境卫生进行彻底清扫，消毒杀菌，严格疫情防控措施。严禁使用腐败变质、过期食品原料，严禁原料清洗不彻底，混有异物。三是开展联合检查，强化部门协作。市场监管局、县教育局开展联合监督检查。以畜禽肉类、食用油等大宗食品原料为重点品种；以食品经营许可、食品安全管理制度等为重点内容，共出动执法人员75余人次，执法车辆30台次，检查学校、幼儿园91家。排查食品安全隐患89条，完成量化等级评定91家，其中A级24家，B级67家，春季学校食堂检查覆盖率达100%。